Неограничените шоколадови фантазии за сладкарите и любителите на сладко, вече са реалност с новите 3D шоколадови принтери ни информират от Etechmag. Choc Creator е устройство на Кианг Хао, изобретател от Брунелския университет, Delcam и британската програма за дигитална икономика. Благодарение на изключително прецизния хардуер може да създаде шоколадов бонбон със образ от снимка. Качеството на сладкото изображение е най-доброто постигано досега.
За комерсиализация на своето изобретение, изследователите са създали компанията Choc. „Ние сме усъвършенствали машината дотолкова, че сега тя е много лесна за работа. Всичко, което трябва да направите, е да разтопите шоколад, да напълните шприца, който се намира в принтера и след това можете да „разпечатвате“ обемни фигури“, – казват те.
Принтерът позволява да се създават от шоколад изделия с произволна форма. Той получава триизмерното изображение и нанася на слоеве шоколад на съответните участъци, при това без да използва специални форми. Как работи принтерът може да видите тук.
Discussion about this post